RIESLING TANDEM / 2022

Tandem steht für eine gemeinsame Idee und einen gemeinsamen Start ins Weingut 2013. Dahinter stecken wir; Johanna Lapinski (Sommelière) und Stefan Müller (Winzer). Unsere Idee war es die Typizität des Saar-Rieslings widerzuspiegeln und unsere beiden Weingeschmäcker unter einem Schraubverschluss zu verschließen. In der Nase Mandarine, Zitrus, roter Apfel, helle Blüten und eine feine Süße. Im Geschmack dann weiter fruchtig, saftig, klar, mit einem feinen würzigen Gerüst und strahlenden Zitrusnoten. Ein wunderbar ausbalanciertes Süße-Säure- Spiel umschmeichelt den Gaumen. Mindestens 40 Jahre alte Rebstöcke dienten als Grundlage, um aus den handgelesenen Trauben mittels Spontanvergärung und Sur lie-Ausbau einen Wein zu kreieren, der zum Trinken und Genießen animiert. Also lassen Sie das Riesling Tandem nicht an sich vorbeiradeln!

Weinberg und Lage

  • Lage: Krettnacher Euchariusberg
  • Boden: Grauschiefer
  • Pflanzjahr: 1967-1973
  • Weinberg: Palm/Conny
  • Ertrag: 40 hl/ha
  • Exposition: Süd/West
  • Ernte: 30.09.2022

Analysedaten

  • Vinifikation: Ganztraubenpressung, Spontangärung, Vollhefelager und Füllung am 23.02.2023
  • Alkohol: 10,0 % vol
  • Säure: 8,8 g/l
  • Zucker: 14,0 g/l
  • Enthält Sulfite

Expertise / Riesling Tandem

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Feinherber Riesling