>>>KRETTNACHER EUCHARIUSBERG Riesling Auslese ’16
KRETTNACHER EUCHARIUSBERG Riesling Auslese ’16 2018-05-04T20:55:06+00:00

Project Description

KRETTNACHER EUCHARIUSBERG / 2016

Riesling Auslese

Die Riesling Auslese besticht durch intensive Pfirsichfrucht. Sie ist saftig und hat eine spürbare Süße mit feiner Säurestruktur. Am Gaumen bleiben Mineralik und Salzkaramell sowie eine schöne Zitrus- und Pfirsichfrucht lange bestehen.

Weinberg und Lage

  • Lage: Krettnacher Euchariusberg
  • Boden: Blauschiefer
  • Pflanzjahr: 1964
  • Weinberg: Maxi
  • Ertrag: 30 hl/ha
  • Exposition: Süd
  • Ernte: 01.11.2016

Analysedaten

  • Vinifikation: Ganztraubenpressung, Spontangärung bis Anfang Dezember, Vollhefelager und Füllung am 12.04.2017
  • Alkohol: 7,0 % vol
  • Säure: 9,5 g/l
  • Zucker: 95,0 g/l

Expertise / Riesling Auslese

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Riesling Auslese vom Weingut Müller

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