>>>KRETTNACHER ALTENBERG Riesling Auslese
KRETTNACHER ALTENBERG Riesling Auslese 2018-05-23T21:02:57+00:00

Project Description

KRETTNACHER ALTENBERG / 2016

Riesling Auslese

Die Altenberg Riesling Auslese wurde am 30.11.2016 geerntet. Die vollreifen Trauben haben wir so lange wie möglich am Stock hängen gelassen. Das Ergebnis ist genial: Ein Wein mit langem Lagerpotenzial, der jetzt noch etwas verschlossen wirken kann, doch bereits zeigt, was in ihm steckt. Quitte, Birne und Mandarine strömen der Nase zart entgegen. Der volle Körper aus getrockneten Aprikosen, Pfirsich und Mandarine sowie reichlich Zitrus stehen einer satten Honigsüße gut gegenüber. Ein Wein für Liebhaber der Saar!

Weinberg und Lage

  • Lage: Krettnacher Altenberg
  • Boden: Blauschiefer mit etwas Diabas
  • Pflanzjahr: 2015
  • Weinberg: Erika
  • Ertrag: 10 hl/ha
  • Exposition: Süd
  • Ernte: 30.11.2016

Analysedaten

  • Vinifikation: Ganztraubenpressung, Spontangärung bis Anfang Januar, Vollhefelager und Füllung am 12.04.2017
  • Alkohol: 7,5 % vol
  • Säure: 13,0 g/l
  • Zucker: 119,0 g/l

Expertise / Riesling Auslese

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Riesling Auslese vom Weingut Müller

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