>>>KRETTNACHER EUCHARIUSBERG Riesling Auslese
KRETTNACHER EUCHARIUSBERG Riesling Auslese 2018-04-22T18:44:26+00:00

Project Description

KRETTNACHER EUCHARIUSBERG / 2017

Riesling Auslese

Die Riesling Auslese besticht durch eine feine Kräuternase mit etwas Melonen- und Bananenaromatik. Sie ist saftig und hat eine spürbare Süße mit feiner Säurestruktur. Honig, Pfirsich und Zitrusnoten umspielen den Gaumen. Trotz des Schrecks im Frühjahr 2017 (70% der Triebe waren durch Frost erfroren) freuen wir uns jetzt sehr über diese feine und klar strukturierte Auslese.

Weinberg und Lage

  • Lage: Krettnacher Euchariusberg
  • Boden: Blauschiefer
  • Pflanzjahr: 1964
  • Weinberg: Maxi
  • Ertrag: 15 hl/ha
  • Exposition: Süd
  • Ernte: 04.10.2017

Analysedaten

  • Vinifikation: Ganztraubenpressung, Spontangärung bis Anfang Dezember, Vollhefelager und Füllung am 13.03.2018
  • Alkohol: 7,0 % vol
  • Säure: 10,3 g/l
  • Zucker: 80,0 g/l

Expertise / Riesling Auslese

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Riesling Auslese vom Weingut Müller

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