So dezent unserer trockener Ortswein in der Nase doch ist, so blumig und frisch öffnet er sich am Gaumen. Helle Blüten, Zitrus, Quitten, gelber Apfel kommen nach und nach zum Vorschein. Am Ende bleibt dann ein kerniges Säuregerüst, welches so manchem Trocken-Liebhaber ein Kribbeln über die Zunge laufen lässt ;-).