Projekt Beschreibung

KRETTNACHER / 2021

Riesling trocken

Unser trockener Ortswein aus dem Krettnacher Euchariusberg besticht durch die feinen Aromen von Birne, Vanille, Mandarine, Zitrus und Kräutern. Er bleibt saftig am Gaumen und hinterlässt eine dezente Mineralität mit wunderbarer Zitrusfrische.

Weinberg und Lage

  • Lage: Krettnacher Euchariusberg
  • Boden: Grau- und Blauschiefer
  • Pflanzjahr: 1967
  • Weinberg: Gretes
  • Ertrag: 45 hl/ha
  • Exposition: West
  • Ernte: 06.11.2021

Analysedaten

  • Vinifikation: Ganztraubenpressung, Spontangärung, Vollhefelager und Füllung am 31.03.2022
  • Alkohol: 11,0 % vol
  • Säure: 9,3 g/l
  • Zucker: 9,3 g/l
  • Enthält Sulfite

Expertise / Riesling trocken

PDF
PDF