Unsere Weine
Unsere Probierpakete
6er “Kabi-Lagen” (2 Flaschen je Wein)
- NIEDERMENNIGER SONNENBERG Riesling Kabinett Alte Reben 2023
- KRETTNACHER EUCHARIUSBERG Riesling Kabinett 2023
- KRETTNACHER EUCHARIUSBERG Riesling Kabinett Alte Reben 2023
Versandkostenfreie Lieferung innerhalb Deutschlands,
exklusive Insellieferungen.
6er “Einfach Riesling” (1 Flasche je Wein)
- RIESLING TROCKEN 2023
- KRETTNACHER ALTENBERG Riesling trocken 2022
- RIESLING FEINHERB 2023
- NIEDERMENNIGER Riesling feinherb 2023
- KRETTNACHER EUCHARIUSBERG Riesling Kabinett 2023
- KRETTNACHER EUCHARIUSBERG Riesling Spätlese Alte Reben 2023
Versandkostenfreie Lieferung innerhalb Deutschlands,
exklusive Insellieferungen.
6er “Bunte Kiste” (1 Flasche je Wein)
- RIESLING SEKT BRUT 2022
- RIESLING TROCKEN 2023
- RIESLING FEINHERB 2023
- WEISSBURGUNDER 2023
- SPÄTBURGUNDER ROSÉ 2023
- KRETTNACHER EUCHARIUSBERG Riesling Kabinett 2023
Versandkostenfreie Lieferung innerhalb Deutschlands,
exklusive Insellieferungen.
Faszination Mosel
Über uns
Das 11 Hektar große Weingut, wird bereits in dritter Generation geführt. Riesling, als die Königin der Weißweinrebsorten macht ca. 90 % der Rebfläche aus. Beim Ausbau der Weine legt Stefan Müller großen Wert auf Qualität und Handarbeit. Besondere Aufmerksamkeit erhalten hier die alten Reben, die aus Überzeugung weiter erhalten werden. In den Weinbergen wird generell auf Herbizide und synthetisch hergestellte Dünger verzichtet. Bei der Ernte wird akribisch sortiert, um nur die beste Qualität in den Keller zu bringen und um auf jegliche Behandlungs- und Schönungsmittel verzichten zu können. Vergoren wird ausschließlich mit wilden Hefen, im klassischen Fuderfass oder im Edelstahltank.
Neubau
Seit Anfang 2023 ist unser neues Betriebsgebäude fertiggestellt. Nach über 1 ½ Jahren Bauzeit und 2 Jahren Vorplanung haben wir uns sehr gefreut, im letzten Jahr endlich die neue Vinothek zu eröffnen. Entstanden ist ein Kelterhaus mit Flaschenlager, Vinothek und Wohnebene. Unser Ziel war es die Vorzüge des alten und neuen Gebäudes in unseren Produktionsablauf zu integrieren. In der Entwicklung des neuen Gebäudes standen Nachhaltigkeit und der ökologische Fußabdruck an erster Stelle. Daraus entstanden ist ein Holzhybridbau mit Stahlbetonelementen. Das heißt, überall dort wo der Holzbau an statische oder bauphysikalische Grenzen stößt, übernehmen Stahlbetonelemente diese Aufgabe. Die Holzwände sind zu 90% sichtbar geblieben und auch die Betonwände bleiben ursprünglich. Auf dem Hallendach ist eine große PV-Anlage installiert, die zusammen mit einem Stromspeicher die Energieversorgung des Gebäudes nahezu decken soll.
Maxime Herkunft
Man hat es vielleicht schon an der ein oder anderen Stelle gesehen oder gelesen, an der Mosel hat sich ebenso wie in Rheinhessen der Verein MAXIME HERKUNFT MOSEL gegründet und freuen uns sehr hier einen Verein gefunden/gegründet zu haben, der unsere Qualitätsansprüche mit unterstützt und weiterträgt. Die MAXIME HERKUNFT MOSEL steht für Weine mit Herkunft, Charakter und Qualität, die die Region herausragend repräsentieren. Gemeinsam wird das dreistufige Klassifikationsmodell aus Guts-, Orts- und Lagenweinen zur nachvollziehbaren Einteilung der Weinqualitäten umgesetzt.
Weinbaugebiet
Das malerische Konzer Tälchen ist seit 2000 Jahren vom Weinbau geprägt und liefert mit den hier erzeugten Rieslingweinen einige der qualitativ bedeutendsten Weißweine des Landes. Verantwortlich dafür sind die außergewöhnlichen Klima- und Bodenverhältnisse im unteren Saartal. Neben den optimalen klimatischen Bedingungen verleiht vor allem der blaue Devon-Schiefer, auf dem die Reben wachsen, dem Saarwein seine unverwechselbare Eigenart und machen ihn bei Fachleuten zu einem der beliebtesten Weißweine der Welt.
Aktuelles
24.-26.05.24 | Mythos Mosel – in Briedel bei Weingut Walter
Mythos Mosel ist eine parallele Jahrgangverkostung von ca. 120 Weingütern, die in 30 Gastgeber-Weingütern selbst stattfindet. Diese wiederum haben je 3 Gastbetriebe von der restlichen Mosel zu sich eingeladen, sodass pro Station 4 Weingüter (=ca. 24 Weine) probiert werden können. Ein Höhepunkt der Veranstaltung wird die exklusive Eröffnungsfeier sein. Weitere Infos gibt's hier!
06.07.24 | Sommer-Kulinarik Weingut Stefan Müller
Lassen Sie sich überraschen und genießen Sie unsere leckeren SAAR-Weine mit tollen Kombinationen von unserem Freund Andy von der #Kochstelle! Samstag, 06.07.24 von 19.00 Uhr bis ca. 22.30 Uhr Kulinarischer Empfang mit Aperitif Kreative Köstlichkeiten treffen in verschiedenen Gängen auf Terroir geprägte Saarweine Begleitend dazu Brot, Wasser und Kaffee. 89,00€ / Person Anmeldung per Mail (wein@weingutmueller-saar.de) oder telefonisch unter 06501 15762
19.-22.07.24 | Konzer Heimat- und Weinfest
An diesem Wochenende sind alle Besucher herzlich zu dem Heimat- und Weinfest in Konz eingeladen. In dem Festzelt wird es ein buntes Musik- und Unterhaltungsprogramm geben. Ein Winzerkapelle wird mit ihrer Unterhaltungsmusik für viel Stimmung und gute Laune sorgen. Ein ganz besonderes Highlight wird ein Höhenfeuerwerk mit musikalische Umrahmung sein. Auch für das leibliche Wohl wird natürlich gesorgt sein. Somit bleibt keine Kehle trocken und kein Magen leer.
Kontakt Weingut Müller
Haben Sie eine Frage oder möchten gerne eine Bestellung aufgeben? Dann freuen wir uns auf Ihre Nachricht! Gerne schicken wir Ihnen auf Wunsch auch unsere aktuelle Preisliste per Mail zu.
Sollte es Schwierigkeiten mit dem Senden der Nachricht geben, schicken Sie uns bitte eine E-Mail an: wein@weingutmueller-saar.de