Unsere Weine
Unsere Probierpakete
6er “Kabi-Auslese” (1 Flasche je Wein)
- 2025er NIEDERMENNIGER SONNENBERG Riesling Kabinett Alte Reben
- 2025er KRETTNACHER EUCHARIUSBERG Riesling Kabinett
- 2025er KRETTNACHER EUCHARIUSBERG Riesling Kabinett Alte Reben
- 2025er NIEDERMENNIGER HERRENBERG Riesling Kabinett
- 2025er KRETTNACHER ALTENBERG Riesling Kabinett
- 2025er KRETTNACHER EUCHARIUSBERG Riesling Auslese
Versand ab 01.04.26!
Versandkostenfreie Lieferung innerhalb Deutschlands,
exklusive Insellieferungen.
6er “Riesling-Liebe” (1 Flasche je Wein)
- 2025er RIESLING TROCKEN
- 2024er KRETTNACHER ALTENBERG Riesling trocken
- 2025er RIESLING FEINHERB
- 2025er NIEDERMENNIGER Riesling feinherb
- 2025er NIEDERMENNIGER SONNENBERG Riesling Kabinett
- 2025er KRETTNACHER EUCHARIUSBERG Riesling Spätlese Alte Reben
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6er “Bunte Kiste” (1 Flasche je Wein)
- 2023er RIESLING SEKT BRUT
- 2025er RIESLING TROCKEN
- 2025er RIESLING FEINHERB
- 2025er WEISSBURGUNDER
- 2025er SPÄTBURGUNDER ROSÉ
- 2025er KRETTNACHER EUCHARIUSBERG Riesling Kabinett
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Faszination Mosel
Über uns
Das 11 Hektar große Weingut, wird bereits in dritter Generation geführt. Riesling, als die Königin der Weißweinrebsorten macht ca. 90 % der Rebfläche aus. Beim Ausbau der Weine legt Stefan Müller großen Wert auf Qualität und Handarbeit. Besondere Aufmerksamkeit erhalten hier die alten Reben, die aus Überzeugung weiter erhalten werden. In den Weinbergen wird generell auf Herbizide und synthetisch hergestellte Dünger verzichtet. Bei der Ernte wird akribisch sortiert, um nur die beste Qualität in den Keller zu bringen und um auf jegliche Behandlungs- und Schönungsmittel verzichten zu können. Vergoren wird ausschließlich mit wilden Hefen, im klassischen Fuderfass oder im Edelstahltank.
Neubau
Seit Anfang 2023 ist unser neues Betriebsgebäude fertiggestellt. Nach über 1 ½ Jahren Bauzeit und 2 Jahren Vorplanung haben wir uns sehr gefreut, im letzten Jahr endlich die neue Vinothek zu eröffnen. Entstanden ist ein Kelterhaus mit Flaschenlager, Vinothek und Wohnebene. Unser Ziel war es die Vorzüge des alten und neuen Gebäudes in unseren Produktionsablauf zu integrieren. In der Entwicklung des neuen Gebäudes standen Nachhaltigkeit und der ökologische Fußabdruck an erster Stelle. Daraus entstanden ist ein Holzhybridbau mit Stahlbetonelementen. Das heißt, überall dort wo der Holzbau an statische oder bauphysikalische Grenzen stößt, übernehmen Stahlbetonelemente diese Aufgabe. Die Holzwände sind zu 90% sichtbar geblieben und auch die Betonwände bleiben ursprünglich. Auf dem Hallendach ist eine große PV-Anlage installiert, die zusammen mit einem Stromspeicher die Energieversorgung des Gebäudes nahezu decken soll.
Maxime Herkunft
Man hat es vielleicht schon an der ein oder anderen Stelle gesehen oder gelesen, an der Mosel hat sich ebenso wie in Rheinhessen der Verein MAXIME HERKUNFT MOSEL gegründet und freuen uns sehr hier einen Verein gefunden/gegründet zu haben, der unsere Qualitätsansprüche mit unterstützt und weiterträgt. Die MAXIME HERKUNFT MOSEL steht für Weine mit Herkunft, Charakter und Qualität, die die Region herausragend repräsentieren. Gemeinsam wird das dreistufige Klassifikationsmodell aus Guts-, Orts- und Lagenweinen zur nachvollziehbaren Einteilung der Weinqualitäten umgesetzt.
Weinbaugebiet
Das malerische Konzer Tälchen ist seit 2000 Jahren vom Weinbau geprägt und liefert mit den hier erzeugten Rieslingweinen einige der qualitativ bedeutendsten Weißweine des Landes. Verantwortlich dafür sind die außergewöhnlichen Klima- und Bodenverhältnisse im unteren Saartal. Neben den optimalen klimatischen Bedingungen verleiht vor allem der blaue Devon-Schiefer, auf dem die Reben wachsen, dem Saarwein seine unverwechselbare Eigenart und machen ihn bei Fachleuten zu einem der beliebtesten Weißweine der Welt.
Aktuelles
25.04.26 | Jahrgangspräsentation und Raritäten-Sonderverkostung
Samstag, den 25. April 2026: Von 14.00-18.00 Uhr Jahrgangspräsentation und Sonderverkostung von Raritäten und Einzelstücken. (10,00€ p. P., beim Kauf von 12 Flaschen Ihrer Wahl erhalten Sie Ihren Eintrittspreis zurück!) Während der Verkostung wird es durch unseren Freund Andy von der Kochstelle auch wieder ein kulinarisches Angebot geben. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
30.-31.05.26 | Mythos Mosel – Weingut zur Römerkelter/Maring-Noviand
Mythos Mosel ist eine parallele Jahrgangverkostung von ca. 120 Weingütern, die in 30 Gastgeber-Weingütern selbst stattfindet. Diese wiederum haben je 3 Gastbetriebe von der restlichen Mosel zu sich eingeladen, sodass pro Station 4 Weingüter (=ca. 24 Weine) probiert werden können. Ein Höhepunkt der Veranstaltung wird die exklusive Eröffnungsfeier sein. Weitere Infos gibt's hier!
04.07.26 | Sommer-Kulinarik im Weingut Stefan Müller
Lassen Sie sich überraschen und genießen Sie unsere leckeren SAAR-Weine mit tollen Kombinationen von unserem Freund Andy von der #Kochstelle! Samstag, 04.07.26 von 19.00 Uhr bis ca. 22.30 Uhr Weitere Infos folgen noch! Anmeldung per Mail (wein@weingutmueller-saar.de) oder telefonisch unter 06501 15762
17.-20.07.26 | Konzer Heimat- und Weinfest
An diesem Wochenende sind alle Besucher herzlich zu dem Heimat- und Weinfest in Konz eingeladen. In dem Festzelt wird es ein buntes Musik- und Unterhaltungsprogramm geben. Ein Winzerkapelle wird mit ihrer Unterhaltungsmusik für viel Stimmung und gute Laune sorgen. Ein ganz besonderes Highlight wird ein Höhenfeuerwerk mit musikalische Umrahmung sein. Auch für das leibliche Wohl wird natürlich gesorgt sein. Somit bleibt keine Kehle trocken und kein Magen leer.
29.-30.08.26 | SaarRieslingSommer auf Schloss Saarstein
Der SaarRieslingSommer ist eine Gemeinschaftsinitiative renommierter Winzer von der Saarregion. An diesem Wochenende laden die Weingüter gemeinsam mit Gastwinzern zur Verkostung ihrer Weine ein. Es ist die ideale Gelegenheit um die außergewöhnlichen Gewächse verschiedener Weingüter kennen- und lieben zu lernen. Freuen Sie sich auf ein Verkostungswochenende der Extraklasse! Tickets und alle Infos gibt's hier!
Kontakt Weingut Müller
Haben Sie eine Frage oder möchten gerne eine Bestellung aufgeben? Dann freuen wir uns auf Ihre Nachricht! Gerne schicken wir Ihnen auf Wunsch auch unsere aktuelle Preisliste per Mail zu.
Sollte es Schwierigkeiten mit dem Senden der Nachricht geben, schicken Sie uns bitte eine E-Mail an: wein@weingutmueller-saar.de