RIESLING TROCKEN 2018-04-30T21:33:21+00:00

Project Description

RIESLING TROCKEN / 2017

Der Riesling trocken aus dem Niedermenniger Herrenberg ist unser Einstiegswein ins Sortiment. Helle Blüten, Zitrus und ein Hauch von reifem Apfel prägen die Nase. Geschmacklich wirkt er frisch, ausbalanciert und zum Ende abgerundet. Der perfekte Begleiter zu leichten Gerichten.

Weinberg und Lage

  • Lage: Niedermenninger Herrenberg
  • Boden: Rotschiefer
  • Pflanzjahr: 1963
  • Weinberg: Zuckerberg
  • Ertrag: 40 hl/ha
  • Exposition: Süd
  • Ernte: 06.10.2017

Analysedaten

  • Vinifikation: Ganztraubenpressung, Spontangärung, Vollhefelager und Füllung am 10.03.2018
  • Alkohol: 10,5 % vol
  • Säure: 8,6 g/l
  • Zucker: 6,5 g/l

Expertise / Riesling trocken

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