RIESLINGSEKT BRUT 2022

Ein Duft von Apfel, Birne und Quitte befördert die schöne Perlage direkt in die Nase. Knackig, fruchtig prickelt es auf der Zunge. Perfekt zum Anstoßen auf einer Feier oder auch einfach nur zum Genießen. Eine Saftigkeit und Frische bleiben zurück und rundet das schöne Geschmacksbild ab.

Weinberg und Lage

  • Lage: Krettnacher Herrenberg
  • Boden: Rotschiefer
  • Pflanzjahr: 1962
  • Weinberg: Böhm
  • Ertrag: 45 hl/ha
  • Exposition: Süd
  • Ernte: 21.09.2022

Analysedaten

  • Vinifikation: Ganztraubenpressung, Spontangärung bis Anfang Januar, Vollhefelager und 12 Monate Hefelager in der Flasche, degorgiert im Mai 2024.
  • Alkohol: 11,5 % vol
  • Säure: 8,6 g/l
  • Zucker: 7,0 g/l
  • Enthält Sulfite

Expertise / Rieslingsekt Brut

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