RIESLINGSEKT BRUT 2023
Ein frischer Duft von Apfel, Zitrus und Quitte befördert die feinperlige Perlage direkt in die Nase. Knackig, fruchtig prickelt es auf der Zunge. Einfach perfekt zum Anstoßen auf einer Feier oder auch nur zum Genießen. Saftig, fein und sehr erfrischend!
Weinberg und Lage
- Lage: Krettnacher Herrenberg
- Boden: Rotschiefer
- Pflanzjahr: 1962
- Weinberg: Charly
- Ertrag: 40 hl/ha
- Exposition: Süd
- Ernte: 02.10.2024
Analysedaten
- Vinifikation: Ganztraubenpressung, Spontangärung bis Anfang Januar, Vollhefelager und 12 Monate Hefelager in der Flasche, degorgiert im März 2025.
- Alkohol: 11,0 % vol
- Säure: 8,9 g/l
- Zucker: 7,0 g/l
- Enthält Sulfite