RIESLING TROCKEN / 2023
Der Riesling trocken gehört zu unseren Gutsweinen und ist damit auch der Einstieg in unser trockenes Sortiment. Viel Birne, Zitrus, Litschi, helle Blüten und etwas rohe Mandel transportiert er in der Nase. Ein Launemacher mit Trinkfluss aus knackiger, frischer Zitrusfrucht, gelben Steinobst und feinem Mineralikband.
Weinberg und Lage
- Lage: Krettnacher Euchariusberg
- Boden: Grauschiefer
- Pflanzjahr: 2019
- Weinberg: Kommlinger
- Ertrag: 55 hl/ha
- Exposition: West
- Ernte: 02.10.2023
Analysedaten
- Vinifikation: Mahlen und sanft gepresst, Spontangärung, Vollhefelager und Füllung am 19.02.2024
- Alkohol: 11,5 % vol
- Säure: 8,3 g/l
- Zucker: 7,0 g/l
- Enthält Sulfite