KRETTNACHER EUCHARIUSBERG / 2022

Riesling trocken

Der Riesling trocken aus dem Krettnacher Euchariusberg duftet nach Birne, Mirabelle, Grapefruit und leicht nach Banane. Am Gaumen kommt dann viel Zitrus, Sternfrucht und ganz viel Saftigkeit. Er bleibt lange, wirkt fast etwas abgerundet, aber trotzdem domminiert die typisch knackige Saar-Säure. Ein kraftvoller Vertreter für kernige Rieslinge.

Weinberg und Lage

  • Lage: Krettnacher Euchariusberg
  • Boden: Grau- und Blauschiefer
  • Pflanzjahr: 1964
  • Weinberg: Traif
  • Ertrag: 30 hl/ha
  • Exposition: Süd/West
  • Ernte: 05.10.2022

Analysedaten

  • Vinifikation: Ganztraubenpressung, Spontangärung, Vollhefelager und Füllung am 31.07.2023
  • Alkohol: 11,0 % vol
  • Säure: 9,0 g/l
  • Zucker: 7,2 g/l
  • Enthält Sulfite

Expertise / Riesling trocken

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