>>>RIESLING FEINHERB
RIESLING FEINHERB 2018-04-30T21:31:32+00:00

Project Description

RIESLING FEINHERB / 2017

Der Riesling feinherb stammt aus Weinbergen zwischen Krettnach und Obermennig. Zitrus und Grapefruit prägen die Nase. Am Gaumen knackig und trotzdem wird die Säure von einer feinen Süße durchzogen. Süffig und gleichzeitig elegant!

Weinberg und Lage

  • Lage: Krettnacher Euchariusberg
  • Boden: Blauschiefer
  • Pflanzjahr: 1967
  • Weinberg: Palm, Menscherberg, Traif
  • Ertrag: 45 hl/ha
  • Exposition: West
  • Ernte: 05.10.2017

Analysedaten

  • Vinifikation: Ganztraubenpressung, Spontangärung bis Mitte Dezember, Vollhefelager und Füllung am 10.03.2018
  • Alkohol: 10,0 % vol
  • Säure: 9,4 g/l
  • Zucker: 21,0 g/l

Expertise / Riesling feinherb

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