>>>RIESLING FEINHERB
RIESLING FEINHERB 2019-04-12T13:20:34+02:00

Project Description

RIESLING FEINHERB / 2018

Der Riesling feinherb stammt aus dem Niedermenniger Herrenberg. Zitrus, Ananas und reife Äpfel prägen die Nase. Der Gaumen präsentiert eine knackige Säure und trotzdem umschmeichelt eine feine Süße das Mundgefühl. Ein süffig und gleichzeitig eleganter Wein!

Weinberg und Lage

  • Lage: Niedermenniger Herrenberg
  • Boden: Rotschiefer
  • Pflanzjahr: 1962
  • Weinberg: Böhm, Pully, Charly
  • Ertrag: 55 hl/ha
  • Exposition: Süd
  • Ernte: 25.09.2018

Analysedaten

  • Vinifikation: Ganztraubenpressung, Spontangärung bis Mitte Dezember, Vollhefelager und Füllung am 06.03.2019
  • Alkohol: 10,5 % vol
  • Säure: 9,4 g/l
  • Zucker: 21,0 g/l

Expertise / Riesling feinherb

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