NIEDERMENNINGER / 2022

Riesling feinherb

Unser feinherber Ortswein wirkt sanftmütig in der Nase. Apfel- und Zitrus-Noten sowie Mandarine und eine leichte Süße machen Lust auf die weitere Verköstigung und so bleibt er auch stark auf der Zunge. Fast saftig kleidet er den Mund aus und doch bleibt er klar, präzise und gewohnt knackig. Die verspielte Säure wird aber gut von einer wahrnehmbaren Süße eingebunden und macht einfach Spaß zu trinken!

Weinberg und Lage

  • Lage: Niedermenniger Sonnenberg
  • Boden: Grauschiefer
  • Pflanzjahr: 1967
  • Weinberg: Maxi / Helmi
  • Ertrag: 30 hl/ha
  • Exposition: Süd
  • Ernte: 29.09.2022

Analysedaten

  • Vinifikation: Ganztraubenpressung, Spontangärung, Vollhefelager und Füllung am 03.03.2023
  • Alkohol: 9,0 % vol
  • Säure: 10,2 g/l
  • Zucker: 28,0 g/l
  • Enthält Sulfite

Expertise / Riesling feinherb

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