WEISSBURGUNDER / 2024

Unser Weissburgunder ergänzt das Weinportfolio so wunderbar, da er unser weicherer und runderer Vertreter ist. Ein feiner Duft von gelben Früchten, etwas reifer Banane, sowie leichten Vanillenoten, Maracuja, grüne Birne und Weinbergspfirsich sind direkt präsent. Eine schöne dezente Säure umspielt die Frucht und eine mineralische Frische rundet das Geschmacksbild ab. Einfach lecker!

Weinberg und Lage

  • Lage: Krettnacher Euchariusberg / Krettnacher Altenberg
  • Boden: Grauschiefer mit geringem Lehmanteil
  • Pflanzjahr: 2012 / 2017
  • Weinberg: Fossem / Maxi
  • Ertrag: 60 hl/ha
  • Exposition: West / Süd
  • Ernte: 29.09.2024

Analysedaten

  • Vinifikation: Ganztraubenpressung, Spontangärung, Vollhefelager und Füllung am 14.02.2025
  • Alkohol: 11,0 % vol
  • Säure: 6,7 g/l
  • Zucker: 8,9 g/l
  • Enthält Sulfite

Expertise / Weißburgunder

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