RIESLING FEINHERB / 2025
Unser Riesling feinherb kommt dieses Jahr aus dem Niedermenniger Euchariusberg. In der Nase präsentiert er Mandarine, Litschi und feine Minze-Noten. Viel Saft und Frucht dann auf der Zunge. Pfi rsich, Aprikose, helle Kirsche, Zitrus und ein schönes Süße-Säure-Band präsentierten eine feine Frische. Der Wein ist ein wunderbarer Begleiter für leichte Gerichte oder einfach nur so für den Genuss auf der Terrasse oder hoch oben im Weinberg!
Weinberg und Lage
- Lage: Krettnacher Euchariusberg
- Boden: Grauschiefer
- Pflanzjahr: 1964
- Weinberg: Mammen
- Ertrag: 65 hl/ha
- Exposition: Süd
- Ernte: 27.09.2025
Analysedaten
- Vinifikation: Ganztraubenpressung, Spontangärung bis Mitte Januar, Vollhefelager und Füllung am 05.02.2026
- Alkohol: 9,5 % vol
- Säure: 9,4 g/l
- Zucker: 23,0 g/l
- Enthält Sulfite






