KRETTNACHER EUCHARIUSBERG / 2025
Riesling Spätlese Alte Reben
Unsere Spätlese Alte Reben aus dem Krettnacher Euchariusberg hat eine wunderbare Präsents von Limette, Kiwi und auch etwas Ananas. Am Gaumen dann auch Mango, Maracuja und eine feine Bananensüße. Sie wirkt sehr harmonisch, saftig klar und hat direkt zu Beginn eine wundervolle Fruchtbalance. Alles scheint glasklar und fi ligran, aber trotzdem sehr ausbalanciert. Süße und Säure harmonieren sehr gut mit einander und bringen eine schöne Leichtigkeit in den Wein. Ein super Begleiter zu asiatischen, pikanten und fruchtigen Speisen.
Weinberg und Lage
- Lage: Krettnacher Euchariusberg
- Boden: Grau- und Blauschiefer
- Pflanzjahr: 1964 / unbekannt
- Weinberg: Conny
- Ertrag: 35 hl/ha
- Exposition: Süd-Ost / West
- Ernte: 19.09.2025
Analysedaten
- Vinifikation: Ganztraubenpressung, Spontangärung bis Ende November, Vollhefelager und Füllung am 26.02.2026
- Alkohol: 8,0 % vol
- Säure: 10,2 g/l
- Zucker: 67,2 g/l
- Enthält Sulfite






