>>>KRETTNACHER EUCHARIUSBERG Riesling Auslese
KRETTNACHER EUCHARIUSBERG Riesling Auslese 2019-04-12T14:20:19+02:00

Project Description

KRETTNACHER EUCHARIUSBERG / 2018

Riesling Auslese

Die Auslese aus dem Krettnacher Euchariusberg hat eine feine Birnen- und Quitten-Nase. Das Süße-Säure-Spiel ist sehr ausgewogen. Dezente Kräuter und eine Honigsüße bleiben am Gaumen zurück – sie tänzelt einfach über die Zunge.

Weinberg und Lage

  • Lage: Krettnacher Euchariusberg
  • Boden: Blauschiefer
  • Pflanzjahr: 1976
  • Weinberg: Pia
  • Ertrag: 55 hl/ha
  • Exposition: Süd-Ost
  • Ernte: 09.10.2018

Analysedaten

  • Vinifikation: Ganztraubenpressung, Spontangärung bis Ende November, Vollhefelager und Füllung am 11.03.2019
  • Alkohol: 7,5 % vol
  • Säure: 10,2 g/l
  • Zucker: 100,0 g/l

Expertise / Riesling Auslese

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Riesling Auslese vom Weingut Müller

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