KRETTNACHER EUCHARIUSBERG / 2024

Riesling Kabinett

Auch mit dem 24er Jahrgang zeigt unser Riesling Kabinett aus dem Krettnacher Euchariusberg wieder wie leicht und tänzelnd die Saar doch ist. Seine dezente Süße mit einer Frucht von gelber Birne, Apfelaromen, Mandarine, Mirabelle und Zitrus präsentiert sich gewohnt klar und fein. Er ist der Einstieg in unsere Kabi-Reihe, aber doch zugleich auch sehr präsent, mineralisch, fruchtig und frisch. Sein schönes fruchtiges Zitrusband animiert nicht nur den Speichelfluss sondern auch zum Weitertrinken ;-).

Weinberg und Lage

  • Lage: Krettnacher Euchariusberg
  • Boden: Grauschiefer
  • Pflanzjahr: 1974
  • Weinberg: Hermann
  • Ertrag: 40 hl/ha
  • Exposition: Süd
  • Ernte: 04.10.2024

Analysedaten

  • Vinifikation: Ganztraubenpressung, Spontangärung bis Ende Oktober, Vollhefelager und Füllung am 05.03.2025
  • Alkohol: 7,5 % vol
  • Säure: 11,5 g/l
  • Zucker: 50,2 g/l
  • Enthält Sulfite

Expertise / Riesling Kabinett

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