KRETTNACHER EUCHARIUSBERG / 2022
Riesling Spätlese Alte Reben
Unsere Riesling Spätlese „Alte Reben“ aus dem Krettnacher Euchariusberg duftet nach Kiwi, Ananas und knackiger Birne. Sie ist saftig und fruchtbetont mit präsenter gut eingebundener Säure am Gaumen. Dezente Honig-Nuancen gespickt mit schönen Zitrusnoten und feinen Mandarinenaromen am Ende. Der Wein macht einfach Spaß beim Trinken und ist ein super Begleiter zu asiatischen, pikanten und fruchtigen Speisen. Auch ein Steak mit Pfefferkruste kann sehr gut von der Leichtigkeit und zugleich präsenten Süße des Weines begleitet werden.
Weinberg und Lage
- Lage: Krettnacher Euchariusberg
- Boden: Grau- und Blauschiefer
- Pflanzjahr: 1964 / unbekannt
- Weinberg: Conny
- Ertrag: 25 hl/ha
- Exposition: Süd-Ost / West
- Ernte: 23.09.2022
Analysedaten
- Vinifikation: Ganztraubenpressung, Spontangärung bis Ende November, Vollhefelager und Füllung am 03.03.2023
- Alkohol: 8,0 % vol
- Säure: 9,8 g/l
- Zucker: 60,0 g/l
- Enthält Sulfite