>>>KRETTNACHER EUCHARIUSBERG Riesling Spätlese Alte Reben
KRETTNACHER EUCHARIUSBERG Riesling Spätlese Alte Reben 2019-04-12T13:29:20+02:00

Project Description

KRETTNACHER EUCHARIUSBERG / 2018

Riesling Spätlese Alte Reben

Die Spätlese von alten Reben von 1964 ist saftig und vielschichtig zugleich. Ein bunter Obstkorb umspielt die Nase. Mango, Pfirsich, Zitrus, Aprikose und feine Spuren von Banane findet man auch am Gaumen wieder. Durchzogen wird die Saftigkeit von einer klaren Säurestruktur, die der Spätlese eine Lebendigkeit und Frische verleiht.

Weinberg und Lage

  • Lage: Krettnacher Euchariusberg
  • Boden: Blauschiefer
  • Pflanzjahr: 1964
  • Weinberg: Konni
  • Ertrag: 40 hl/ha
  • Exposition: Süd-Ost
  • Ernte: 27.09.2018

Analysedaten

  • Vinifikation: Ganztraubenpressung, Spontangärung bis Ende November, Vollhefelager und Füllung am 11.03.2019
  • Alkohol: 7,5 % vol
  • Säure: 10,1 g/l
  • Zucker: 72,0 g/l

Expertise / Riesling Spätlese Alte Reben

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