>>>KRETTNACHER EUCHARIUSBERG Riesling Spätlese Alte Reben
KRETTNACHER EUCHARIUSBERG Riesling Spätlese Alte Reben 2018-05-04T13:46:08+00:00

Project Description

KRETTNACHER EUCHARIUSBERG / 2017

Riesling Spätlese Alte Reben

Der Weinberg „Conny“ ist seit der Ernte 2016 in unserem Besitz. Reifer Apfel, Banane und eine feine Kräuterstruktur duften einem entgegen. Am Gaumen steht der volle Saft. Zitrus- und Apfelaromen, gepaart mit einer feinen Honig- und Mineraliknote zeigen die Komplexität dieses Weines. Gleichzeitig jedoch animiert die klare Säurestruktur zum Weitertrinken.

Weinberg und Lage

  • Lage: Krettnacher Euchariusberg
  • Boden: Blauschiefer
  • Pflanzjahr: 1944
  • Weinberg: Conny
  • Ertrag: 30 hl/ha
  • Exposition: Süd
  • Ernte: 01.10.2017

Analysedaten

  • Vinifikation: Ganztraubenpressung, Spontangärung bis Ende November, Vollhefelager und Füllung am 13.03.2018
  • Alkohol: 7,0 % vol
  • Säure: 10,1 g/l
  • Zucker: 72,5 g/l

Expertise / Riesling Spätlese Alte Reben

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