KRETTNACHER EUCHARIUSBERG / 2023
Riesling Kabinett Alte Reben
Der „große Bruder“ aus dem Krettnacher Euchariusberg, der Riesling Kabinett „Alte Reben“ besticht durch leicht teeige Noten, so wie etwas Anis, Mandarine, Litschi und Limette. Sein klarer gelbfruchtiger Saft umschließt ein knackiges Zitrusgerüst. Er ist vielschichtig und zeigt deutlich gelbe Aromen am Gaumen und hat dabei einfach Zug und Trinkfluss ;-)!
Weinberg und Lage
- Lage: Krettnachher Euchariusberg
- Boden: Grauschiefer
- Pflanzjahr: 1964
- Weinberg: Maxi
- Ertrag: 30 hl/ha
- Exposition: Süd
- Ernte: 20.09.2023
Analysedaten
- Vinifikation: Ganztraubenpressung, Spontangärung bis Ende November, Vollhefelager und Füllung am 21.02.2024
- Alkohol: 8,0 % vol
- Säure: 9,9 g/l
- Zucker: 46,0 g/l
- Enthält Sulfite