KRETTNACHER EUCHARIUSBERG / 2025

Riesling Kabinett Alte Reben

Der „große Bruder“ aus dem Krettnacher Euchariusberg, der Riesling Kabinett Alte Reben besticht dies Jahr durch leichte gelbe Aromen, wie Mandarine und Pfirsich, sowie einer dezenten Süße und etwas Feuerstein in der Nase. Außerdem hat er wieder einen schönen Saftfluss, ein ausbalanciertes Süße-Säure-Spiel und natürlich feine Zitrus-, und Limettenoten, mit etwas Waldmeister am Ende. Ein vielschichtiger Wein mit Druck und schönem Saft am Gaumen. Er hat einfach Zug und Trinkfluss!

Weinberg und Lage

  • Lage: Krettnachher Euchariusberg
  • Boden: Grauschiefer
  • Pflanzjahr: 1964
  • Weinberg: Maxi
  • Ertrag: 40 hl/ha
  • Exposition: Süd
  • Ernte: 15.09.2025

Analysedaten

  • Vinifikation: Ganztraubenpressung, Spontangärung bis Ende November, Vollhefelager und Füllung am 26.02.2026
  • Alkohol: 8,0 % vol
  • Säure: 10,5 g/l
  • Zucker: 49,0 g/l
  • Enthält Sulfite

Expertise / Riesling Kabinett Alte Reben

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