KRETTNACHER EUCHARIUSBERG / 2025

Riesling Kabinett

Mit dem 25er Jahrgang zeigt unser Riesling Kabinett aus dem Krettnacher Euchariusberg wieder wie leicht und tänzelnd die Saar doch ist. Seine dezente Süße mit einer Frucht von feiner Orange und Zitrus, präsentiert er sich gewohnt klar und fein. Gelbfruchtige Noten von Mandarine, aber auch Johannisbeere werden durch eine schöne Mineralität umspielt. Sein fruchtiges Zitrusband animiert nicht nur den Speichelfluss, sondern auch zum Weitertrinken ;-).

Weinberg und Lage

  • Lage: Krettnacher Euchariusberg
  • Boden: Grauschiefer
  • Pflanzjahr: 1974
  • Weinberg: Hermann
  • Ertrag: 45 hl/ha
  • Exposition: Süd
  • Ernte: 15.09.2025

Analysedaten

  • Vinifikation: Ganztraubenpressung, Spontangärung bis Ende Oktober, Vollhefelager und Füllung am 26.02.2026
  • Alkohol: 8,5 % vol
  • Säure: 11,0 g/l
  • Zucker: 45,2 g/l
  • Enthält Sulfite

Expertise / Riesling Kabinett

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