KRETTNACHER EUCHARIUSBERG / 2022

Riesling Kabinett

Auch mit dem 22er Jahrgang zeigt unser Riesling Kabinett aus dem Krettnacher Euchariusberg wieder wie leicht und tänzelnd die Saar doch ist. Die Dezente Süße mit einer leichten Frucht von Mandarine und grünem Apfel präsentieren sich gewohnt klar und fein. Mit einem filigranen Zitrusgerüst und mineralischem Einfluss ist er der perfekte Einstieg in unser Kabi-Portfolio.

Weinberg und Lage

  • Lage: Krettnacher Euchariusberg
  • Boden: Grauschiefer
  • Pflanzjahr: 1974
  • Weinberg: Hermann
  • Ertrag: 30 hl/ha
  • Exposition: Süd
  • Ernte: 23.09.2022

Analysedaten

  • Vinifikation: Ganztraubenpressung, Spontangärung bis Ende Dezember, Vollhefelager und Füllung am 27.02.2023
  • Alkohol: 8,0 % vol
  • Säure: 9,8 g/l
  • Zucker: 43,0 g/l
  • Enthält Sulfite

Expertise / Riesling Kabinett

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