Der feinherbe Riesling aus dem Niedermenniger Herrenberg ist ein saftiges Tröpfchen. Er zeigt Präsenz durch mineralische, kräutrige und teeige Noten, aber auch Orange und frisch geschältem Boscop-Apfel. Am Gaumen bleibt er würzig, mineralisch. Er ist saftig, hat Druck und ein wunderbares Säureband legt sich auf die Zunge.