NIEDERMENNINGER SONNENBERG / 2022

Riesling feinherb Alte Reben

Der Riesling feinherb „Alte Reben“ stammt von ca. einer 1923 gepflanzten Rebanlage. In der Nase versprüht er goldige Aromen von Orange, Zitrus, etwas Grapefruit, aber auch Holunder und reifer Birne. Eine Süße von reifer Banane ist ebenfalls unverkennbar. Die spürbare Frucht wird glasklar von einer kernigen Saar-Knackigkeit umspielt. Sie verleiht dem Wein die Klarheit und Präzision und hinterlässt einfach pure Saar im Glas!

Weinberg und Lage

  • Lage: Niedermenniger Sonnenberg
  • Boden: Grau- und Rotschiefer
  • Pflanzjahr: ca. 1923
  • Weinberg: Wurzelecht/Fred
  • Ertrag: 25 hl/ha
  • Exposition: Süd
  • Ernte: 22.09.2022

Analysedaten

  • Vinifikation: Ganztraubenpressung, Spontangärung bis Mitte Dezember, Vollhefelager und Füllung am 01.03.2023
  • Alkohol: 9,0 % vol
  • Säure: 9,5 g/l
  • Zucker: 32,0 g/l
  • Enthält Sulfite

Expertise / Riesling feinherb Alte Reben

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