NIEDERMENNIGER HERRENBERG / 2025
Riesling feinherb
Der feinherbe Riesling aus dem Niedermenniger Herrenberg präsentiert eine feine Süße und Frucht von Pfi rsich, Zitrus, grüner Birne und Litschi Aromen. Am Gaumen dann ein präsenter Fruchteindruck mit mineralischer Frische und schönem langem Nachhall. Er macht einfach Lust auf mehr!
Weinberg und Lage
- Lage: Niedermenninger Herrenberg
- Boden: Rotschiefer
- Pflanzjahr: 1973
- Weinberg: Zeien
- Ertrag: 35 hl/ha
- Exposition: Süd
- Ernte: 17.09.2025
Analysedaten
- Vinifikation: Ganztraubenpressung, Spontangärung bis Ende Januar, Vollhefelager und Füllung am 24.02.2026
- Alkohol: 9,0 % vol
- Säure: 9,7 g/l
- Zucker: 32,9 g/l
- Enthält Sulfite






