Der feinherbe Riesling aus dem Niedermenniger Herrenberg ist ein saftiges Tröpfchen. Reifer Apfel, Orange und Noten von Banane sind vordergründig direkt in der Nase. Er ist würzig und mineralisch am Gaumen. Die Saftigkeit wird lebendig von einem wunderbaren Säureband umspielt. Feine „Sponti-Noten“ kommen immer wieder wunderbar zur Geltung. Ein saftiger und zu gleich kernig, knackiger Wein mit tollem Süße-Säure-Spiel. Am Ende bleibt dann glasklar eine feine Zitrus-Orangen-Frucht mit mineralischen Nuancen.