RIESLING FEINHERB / 2023

Unser Riesling feinherb kommt dieses Jahr aus dem Krettnacher Altenberg. Er besticht durch eine gelbe Fruchtaromatik von Mandarine, Apfel und Banane. Auch kräutrige und mineralische Noten kommen zum Vorschein. Im Mund dann eine schön eingebundene Frucht, mit einem wunderbaren Süße-Säure-Spiel. Die Zitrusfrische gepaart mit der leichten Sü.e macht ihn zu einem idealen Begleiter für leichten Gerichten oder einfach nur so für den Genuss auf der Terrasse oder hoch oben im Weinberg!

Weinberg und Lage

  • Lage: Krettnacher Altenberg
  • Boden: Grauschiefer, Diabas
  • Pflanzjahr: 2016
  • Weinberg: Schoden
  • Ertrag: 50 hl/ha
  • Exposition: Süd
  • Ernte: 03.10.2023

Analysedaten

  • Vinifikation: Ganztraubenpressung, Spontangärung bis Mitte Januar, Vollhefelager und Füllung am 07.03.2024
  • Alkohol: 10,5 % vol
  • Säure: 8,9 g/l
  • Zucker: 23,0 g/l
  • Enthält Sulfite

Expertise / Riesling feinherb

PDF
PDF