KRETTNACHER ALTENBERG / 2024
Riesling Kabinett
Unser Kabinett aus dem Krettnacher Altenberg hat 2024 wieder sein altbewährtes kleiner Sponti-Näschen zurück. Reife Banane, Mandarine, Kiwi, Zitrus aber auch röstig und würzige Aromen sind ganz typische Aromen. Zugleich hat er ein saftiges und ausgewogenes Süße-Säure-Spiel, mit mineralische Anklänge. Ein echter Klassiker und einfach nur lecker!
Weinberg und Lage
- Lage: Krettnacher Altenberg
- Boden: Grau- Blauschiefer, Diabas
- Pflanzjahr: 2014
- Weinberg: Weidertz
- Ertrag: 35 hl/ha
- Exposition: Süd
- Ernte: 15.10.2024
Analysedaten
- Vinifikation: Ganztraubenpressung, Spontangärung bis Ende Dezember, Vollhefelager und Füllung am 05.03.2025
- Alkohol: 7,0 % vol
- Säure: 10,3 g/l
- Zucker: 50,4 g/l
- Enthält Sulfite