Unsere Riesling Spätlese „Alte Reben“ aus dem Krettnacher Euchariusberg durftet nach Aprikose, Honigmelone und reifer Birne sowie etwas grünem Apfel. Sie ist saftig und fruchtbetont, mit präsenter gut eingebundener Säure am Gaumen. Dezente Honig-Nuancen gespickt mit einem feinen Zitrusband und saftig gelben, aber auch teeigen Aromen am Ende. Der Wein macht einfach Spaß beim Trinken und ist ein super Begleiter zu asiatischen, pikanten und fruchtigen Speisen. Auch ein Steak mit Pfefferkruste kann sehr gut von der Leichtigkeit und zugleich präsenten Süße des Weines begleitet werden.